Le Paris des Pâtisseries,Amazon.fr - Le Paris des pâtisseries - Blanc, François,パリ在住の料理人が教える 一生ものの定番スイーツレシピ」え,フランソワ・ペレのスイーツ本@リッツ・パリ Francois Perret,レクレール・ドゥ・ジェニー・イン・パリ バイ・クリストフLe Paris des pâtisseries言語フランス語ISBN-102379450595ISBN-13978-2379450594寸法20.4 x 4 x 25.4 cmパリを中心部、南部、北西部、北東部の4つの区画に分け、それぞれの地域の著名なパティシエをピックアップしている。Secret Dreams of Erotic Princess 村田兼一。その中にはPHILIPPE CONTICINI フィリップ・コンティチーニ、YANN COUVREUR ヤン・クーヴルー、CLAIRE DAMON クレール・ダモン、MAXIME FRÉDÉRIC マキシム・フレテリック、CÉDRIC GROLET セドリック・グロレ、PIERRE HERMÉ ピエール・エルメなど名だたるパティシエが含まれている。DOG MAN CAT KID 13冊セット。トップ・パティシエ達の作品を楽しみながらパリの新たなパティスリーを発見するのにも役立つ1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料¥3,000がかかります